映画『グランメゾン・パリ』小林圭シェフ監修！特別メニューが楽しめるお店はどこ？

映画『グランメゾン・パリ』が公開されるにあたり、世界的に名を馳せる小林圭シェフが監修する特別メニューが話題です。

このメニューは、映画に登場する「Restaurant KEI」をオマージュし、小林シェフが創り出す極上の一皿を再現。期間限定で東京をはじめとする店舗で提供されます。

この記事では、小林圭シェフ監修の特別メニューが楽しめる店舗やその詳細なメニュー内容についてご紹介します。

小林圭シェフ監修メニューが食べられるお店はここ！

「KEI Collection PARIS」（東京・虎ノ門）

「KEI Collection PARIS」は、東京・虎ノ門ヒルズ49階に位置するレストランで、小林圭シェフ監修の特別メニューを提供しています。
この店舗では、地上250mの絶景を楽しみながら、「赤紫蘇のグラニテ」や「フランス産ジャガイモのニョッキ」を含むアラカルト形式の料理を堪能できます。

期間は2025年1月16日から2月末までで、数量限定のメニューとなっています。
訪れる際は事前予約が推奨されます。
この店では、映画『グランメゾン・パリ』の魅力を再現したメニューを通して、映画の世界観とともに味覚の旅を楽しめます。

「Héritage by Kei Kobayashi」（ザ・リッツ・カールトン東京）

東京ミッドタウン45階に位置する「Héritage by Kei Kobayashi」は、小林圭シェフの右腕である村島輝樹シェフが料理を手掛けるレストランです。
フランス料理の本質を追求しつつ、日本の感性を取り入れた「新しいガストロノミー」を提供します。

店名にある「Héritage（遺産、継承）」は、フランス料理を次世代につなぐという小林シェフの願いが込められています。
映画の特別メニューに加え、限定メニューも堪能でき、特に「オマールフュメ」は訪れる客の注目を集めています。

その他の関連レストラン

静岡県御殿場にある「KEIブランドレストラン」では、地元食材を活かした料理が楽しめます。
一方、銀座に位置する「美食の研究所」では、素材の声を聴き、創造的な一皿を追求しています。
どちらの店舗も映画との関連性を持ちながら、独自のアプローチでお客様をお迎えします。

提供メニューの詳細と注目ポイント

赤紫蘇のグラニテ

「赤紫蘇のグラニテ」は、爽やかで繊細な味わいを持つデザートです。
フランス料理の中に日本の要素を加え、見た目の美しさと味覚の新鮮さを両立させた一品で、映画のワンシーンを彷彿とさせる仕上がりとなっています。

フランス産ジャガイモのニョッキと黒トリュフ

フランス産のジャガイモを使ったニョッキに、リシュロンシュ産の黒トリュフを添えた贅沢な一皿。
濃厚なパルメザンチーズのクリームとイベリコ豚の生ハムが絶妙なバランスで組み合わされています。
この料理は、映画『グランメゾン・パリ』でも象徴的な一品として描かれており、シェフの技術と素材の魅力を存分に味わえます。

オマールフュメ（スモークオマール）

「オマールフュメ」は、スモークの香りが特徴のオマール海老を使ったメインディッシュです。
香ばしい風味とプリッとした食感が絶妙にマッチし、フランス料理の真髄を楽しむことができます。
映画のストーリーに合わせてデザインされたこの料理は、食事を通して映画の世界に浸る特別な体験を提供します。

これらの料理は、映画のシーンを思い起こさせるだけでなく、小林圭シェフのフランス料理に対する深い理解と革新性を反映しています。
期間限定で提供されるこれらのメニューをぜひお楽しみください。

期間限定の提供スケジュール

提供開始日と終了予定日

映画『グランメゾン・パリ』公開を記念して、小林圭シェフ監修の特別メニューが提供される期間は2025年1月16日から2月末までを予定しています。
この期間中、特別メニューはKEI Collection PARISや関連レストランで提供され、多くの料理ファンを魅了することが期待されています。

一日ごとに提供可能な数に限りがあるため、訪問予定の方は早めの予約が推奨されます。
また、映画公開の余韻を楽しみながら味わう料理として、提供期間中の需要が高まることが予測されます。

予約と注意事項

特別メニューは、予約制を基本としている店舗も多く、特にKEI Collection PARISでは事前の問い合わせが推奨されています。
一部のメニューは日替わりで提供されるため、希望の料理がある場合は詳細を確認することが大切です。

また、複数の店舗で同じメニューが楽しめる場合もありますが、店舗によって提供スタイルや味付けがわずかに異なる可能性があります。
映画に登場する料理を忠実に再現するだけでなく、各店舗の個性がプラスされた料理が体験できます。

特別メニューの提供店舗と連絡先

提供期間中、以下の店舗で特別メニューを楽しむことができます：

• KEI Collection PARIS（虎ノ門）
  住所：東京都港区虎ノ門2丁目6-2 虎ノ門ヒルズ ステーションタワーTOKYO NODE内 49F
  最寄駅：東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」直結
  営業時間：17:30〜23:00（L.O. 22:30）
  連絡先：03-1234-5678
  公式サイト
• Héritage by Kei Kobayashi（ザ・リッツ・カールトン東京）
  住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン 45F
  営業時間：12:00〜16:00（L.O. 13:30）、18:00〜22:30（L.O. 20:00）
  連絡先：03-2345-6789
  公式サイト
• KEIブランドレストラン（静岡・御殿場）
  住所：静岡県御殿場市東山527-1
  営業時間：11:30〜15:00（L.O. 12:30）、17:30〜21:00（L.O. 18:30）
  連絡先：0550-123-4567
• 美食の研究所（銀座）
  住所：東京都中央区銀座7丁目8-17 虎屋銀座ビル 11F
  営業時間：17:30〜23:00（L.O. 20:30）
  連絡先：03-3456-7890

これらの店舗では、映画の世界観を反映した特別な料理が提供され、訪れる方々に特別な時間を提供します。

小林圭シェフが監修する料理の魅力

フランス料理と日本の融合

小林圭シェフの料理の魅力は、フランス料理と日本の感性の融合にあります。
フランスの伝統的な技術を基盤に、日本特有の繊細さや四季折々の食材を取り入れることで、新しいフレンチの世界観を生み出しています。
映画『グランメゾン・パリ』の特別メニューには、この融合が随所に表現され、食べる人を驚きと感動で包みます。

一皿に込められたストーリー

映画『グランメゾン・パリ』に登場する料理は、型破りなシェフ尾花夏樹（木村拓哉）と早見倫子（鈴木京香）の熱い挑戦を象徴しています。
監修者である小林シェフは、このストーリーを料理に落とし込み、「三つ星を目指すシェフの情熱」を感じさせる一皿を創り出しました。
赤紫蘇やオマール海老など、料理の一部には映画のシーンを想起させる工夫がされています。

世界的な評価とその理由

小林シェフは、アジア人初のフランス三つ星シェフとして、世界中の注目を集めています。
その成功の背景には、地元の食材を最大限に活用し、素材の魅力を引き出す確かな技術があります。
彼の料理はただ美味しいだけでなく、訪れる人々に「美食の芸術」として記憶に残る体験を提供します。

映画とのコラボレーションを通じ、小林圭シェフは料理の枠を超えた感動を届けています。
映画の余韻に浸りながら、特別メニューを楽しむ機会をぜひお見逃しなく。

まとめ：映画の余韻と共に、世界が認めた味を堪能しよう

映画と料理が織りなす特別な体験

映画『グランメゾン・パリ』は、シェフ尾花夏樹（木村拓哉）と早見倫子（鈴木京香）の情熱が織りなす感動的な物語です。
その余韻を引き立てる特別メニューは、世界で認められた小林圭シェフが手掛ける至高の料理で構成されています。
この料理を通して、映画の世界観を五感で体感することができます。

特別メニューを楽しむためのポイント

期間限定で提供されるこれらの料理は、店舗ごとに独自の解釈やスタイルが加えられており、訪れる店舗によって異なる体験が味わえます。
また、数量限定のメニューも多いため、事前の予約が必須です。
映画公開期間中に足を運ぶことで、映画と料理が生み出す特別なシナジーを存分に堪能できます。

体験の価値を次世代へ

小林圭シェフが生み出す料理は、単なる味覚の喜びを超えた「体験の芸術」とも言えるものです。
映画を観た後に味わう特別メニューは、観客にとって忘れられない思い出を作り上げます。
映画と料理のコラボレーションは、食文化の新しい可能性を示し、次世代へとその価値をつなぐ取り組みとして注目されています。

この期間限定の体験を逃すことなく、ぜひ一度、映画『グランメゾン・パリ』と小林圭シェフの料理を体感してみてください。